Ingredience: | |
polohrubá mouka | 2,5 hrnku |
chia semínka | 1 lžička |
soda | 1/2 lžičky |
ovesné vločky | 1 lžíce |
vejce | 4 ks |
horká voda | 4 lžíce |
olej | 1/2 hrnku |
kokosové mléko | 1 hrnek |
kakao | dle chuti |
mirabelky | 1 hrnek |
stévie na poprášení ovoce | dle chuti |
Bábovka, zkuste ji upéct bez slazení cukrem. Uvidíte, že to jde i s minimem stévie.
Vejce ušleháme s horkou vodou. Přidáme šlehat olej, ovesné vločky, kokosové mléko a chia semínka smíchaná s moukou se sodou. Cca půlku těsta nalijeme do silikonové formy, do druhé poloviny těsta nasypeme kakao, zamícháme a nalijeme na světlé těsto. Mirabelky z mrazáku poprášíme stévií a nasypeme do těsta. Druhou stranou vařečky zaboříme mirabelky do těst a dáme péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca na 45 minut. Nakonec můžeme moučník poprášit stévií, jinak jej nesladíme.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Podrobné info: