Název:
Balkánská pomazánka
vegetariánský recept
Ingredience:
| Ingredience: | |
| pomazánkové máslo | 1 balení |
| balkánský sýr | dle chuti |
| vejce | 2 ks |
| červená kapie | 2 ks |
| jarní cibulka | 1 ks |
| česnek | dle chuti |
| pepř | špetka |
| pálivá červená paprika | špetka |
| bylinky (já použila pažitku a směs sušených italských bylinek s oříšky) | dle chuti |
| tatarka | 1 lžíce |
Pomazánku jsem vylepšila pečenou paprikou....
Papriku dáme krátce péct do trouby s kapkou oleje. Pomazánkové máslo promačkáme vidličkou do jemna. Přidáme česnek, koření, nastrouhaný sýr, cibulku, tatarku, vejce uvařené natvrdo a bylinky. Nakonec vmícháme nakrájenou pečenou papriku. Pomazánku nejlépe mažeme na čerstvě pečenou bagetku.
Podrobné info:Počet porcí4 porce
Čas přípravy30 min
Autor:
