Ingredience: | |
zralé banány | 4 ks |
olej | 10 ml |
vejce | 2 ks |
kefír | 30 ml |
celozrnná mouka | 270 g |
prášek do pečiva | 3 lžičky |
sůl | špetka |
cukr | 1-2 lžíce |
hořká čokoláda | 100 g |
slunečnicová semínka | 20 g |
papírových košíčků na muffiny | 16 ks |
Úžasné banánové muffinky s kouskami čokolády, kterým neodoláte :-) Stačí použít pár barevných papírových košíčků a vykouzlíte tyhle krásné bochánky.
Čokoládu spolu se semínkama vsypeme do mixéru a rozemeleme na větší kousky.
Banány rozmačkáme vidličkou. Ve velké míse smícháme všechny suroviny a těsto rozdělíme do košíčků.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 25 minut.