Název:
Banánový chlebíček - Banana bread
Ingredience:
| Ingredience: | |
| zralé banány | 3 ks |
| celozrnná mouka | 2 a půl hrnku |
| olej | 1/2 hrnku |
| jedlá soda | 1 lžička |
| sůl | špetka |
| vejce | 2 ks |
| arašídové máslo | 2 lžíce |
| podmáslí / mléko | 90 ml |
| med | 2 lžíce |
Dnes jsem se rozhodla upéct banánový chlebíček. Po dlouhém brouzdání na internetu a pročítání všech různých receptů jsem vytvořila svůj vlastní s drobnými úpravami. A jelikož nemám formu na chlebíček, použila jsem silikonovou formu na bábovku, takže je to spíš takový banana bread a la bábovka. Postup je jednoduchý a chlebíček je výborný. Tak si nechte chutnat!
V míse smícháme mouku s jedlou sodou a špetkou soli. V mixéru si rozmixujeme banány s medem a arašídovým máslem. Přidáme olej, vejce a podmáslí nebo mléko. Těsto poté vlijeme do formy na chlebíček nebo do formy na bábovku. Já jsem si těsto ještě rozdělila na dvě části. Bílou polovinu těsta jsem vlila do formy, do druhé poloviny těsta jsem vmíchala kakao a přidala k bílému těstu. Chlebíček tak budete mít dvě barvy.
Podrobné info:
Počet porcí10 porcí
Čas přípravy45 min
Autor:
