Ingredience: | |
polohrubá mouka | 250 g |
změklé máslo | 100 g |
žloutky | 3 ks |
bílky - sníh | 3 ks |
zralé banány | 3 ks |
cukr | 100 g |
nasekané ořechy | hrst |
citronová kůra | dle chuti |
šťáva z jednoho pomernče | dle chuti |
kypřící prášek | 2 lžičky |
mléko | 100 ml |
Moje vnučka chtěla, abych jí upekla banánový chlebíček a jelikož si ráda vymýšlím recepty splácala jsem tento a jiný už prý dělat nemám. Vnučka si pochutnala a nyní ho musím péct často, tak se s Vámi chci o tu dobrotu podělit.
Žloutky ušleháme s cukrem a máslem, pak přidáváme postupně po částech ostatní suroviny a nastrouhané banány, vše ušleháme a opatrně vmícháme sníh a vlijeme do vymazané chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 30 - 40 minut.
Náš tip: Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ