Název:
Čajový dort s tvarohovým krémem a višněmi
Ingredience:
| Korpus: | |
| mléko | 250 ml |
| černý sypaný čaj | 3 lžíce |
| změklé máslo | 50 g |
| cukr krupice | 180 g |
| vejce | 2 ks |
| olej | 75 ml |
| hladká mouka (špaldová) | 180 g |
| prášek do pečiva | 1 a 1/2 lžičky |
| jedlá soda | 1/2 lžičky |
| Krém: | |
| měkký tvaroh | 2 balíčky |
| máslo | 250 g |
| cukr moučka | 130 g |
| Na ozdobení: | |
| višně bez pecek | dle chuti |
| kokos | dle chuti |
U přátel jsem jednou zahlédla tento dort, tak jsem ho zkusila upéct doma a všem moc chutnal.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Mléko zahřejeme, vsypeme čaj a necháme pomalu chladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem. Postupně přidáme vejce, olej, mouku s práškem do pečiva a se sodou. Nakonec vmícháme přeceděné mléko. Těsto vlijeme do formy a pečeme 30 - 40 minut v troubě na 180 stupňů. Necháme chladnout. V misce prošleháme tvaroh s máslem a cukrem.
Vychladlý korpus potřeme a nazdobíme tvarohovo-máslovým krémem. Zdobíme višněmi bez pecek, posypeme kokosem, dál podle sebe.
Počet porcí8 porcí
Čas přípravy60 min
Autor:
