Ingredience: | |
celozrnné špagety | dle potřeby |
ricotta | dle potřeby |
česnek | 1 stroužek |
žampiony | dle potřeby |
máslo | dle potřeby |
olivový olej | dle potřeby |
drcený kmín | dle chuti |
sůl | dle chuti |
krůtí prsíčko | dle potřeby |
koření | dle chuti |
olivový olej | dle potřeby |
sůl | dle chuti |
jarní cibulka | dle chuti |
Dnes jsem připravila rychlý oběd v pohodě celozrnných těstovin s krůtím prsíčkem, žampiony a ricottou. Recept je opravdu jednoduchý a moc dobrý.
Nejprve si uvaříme špagety. Do mísy dáme ricottu, česnek, sůl, uvařené těstoviny a promícháme tak, aby se vše obalilo.
V pánvi si orestujeme na kmínu žampiony.
Krůtí masíčko si naložíme do koření (použila jsem od Sonnetoru - Energie - pikantní - směs květů s kořením) na cca 3 hodiny a pak orestujeme na pánvi.
Nakonec vše navrstvíme na talíř a zasypeme čerstvou jarní cibulkou.
Podrobné info: