Ingredience: | |
oloupaná syrová červená řepa | 600 g |
vlašské ořechy nasekané na hrubo | 150 g |
lučina | 120 g |
voda | 500 ml |
galaretky s višňovou příchutí/sladká sypká želatina | 2 ks |
větší oloupané pomeranče nakrájené na drobno | 2 ks |
šťáva z citronu | dle chuti |
Dále budete potřebovat: | |
silikonové formičky nebo jiná tvořítka | dle potřeby |
potravinářská fólie | dle potřeby |
Honí Vás mlsná a nechcete moc hřešit?Vyzkoušejte netradiční syrovou červenou řepu jako nepečený dezert plný vitamínů.
Do hrnce dáme 500ml vody, uvedeme k varu, necháme 5minut zchladnout a poté vsypeme obě Galaretky. Metličkou promícháváme do úplného rozpuštění.
Řepu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Přidáme Lučinu a ponorným mixérem rozmixujeme na jemnou kaši.
Přidáme pomeranče, ořechy, citronovou šťávu a rozpuštěnou želatinu. Vše promícháme a nalijeme do formiček.
Necháme v chladnu ztuhnout nejlépe do druhého dne. Na talíři ozdobíme plátkem pomeranče a šlehačkou.