Ingredience: | |
brambory | 3 ks |
čerstvé houby | 3 hrnky |
česnek | 3 stroužky |
kmín | 3 lžičky |
majoránka | 3 lžičky |
olej | trochu |
Když máte hlad a na chalupě vám dojdou zásoby, vždy se najde pár brambor a posbírá pár hub a skvělá polévka je na světě.
Na oleji orestuji houby, přidám brambory a koření a zaliji vodou, tak aby bylo vše ponořené. Polévku přivedu k varu a vařím, dokud nejsou brambory dostatečně měkké. Na závěr přidám prolisovaný česnek, ochutím a ještě 3 minutky povařím.
Podrobné info: