Ingredience: | |
máslo pokojové teplot | 180 g |
hnědý cukr | 100 g |
vejce | 1 ks |
špaldová mouka T 630 | 250 g |
BIO kypřící prášek | 2/3 balíčku |
sůl | špetka |
vanilkový extrakt | 1 kapka |
čokoláda na vaření nebo čoko lupínky | 100 g |
nahrubo nasekané oříšky | hrst |
Jedna z dalších nostalgií na Irsko a jedny z našich nejoblíbenějších sušenek.
Máslo utřeme s cukrem, po chvíli přidáme vejce, vanilkový extrakt, mouku, sůl, kypřící prášek, po chvíli oříšky a nasekanou čokoládu. Vypracujeme těsto do válečku, který necháme vychladit v lednici. Poté těsto vytáhneme z lednice a nakrájíme ho nožem na kolečka, které prsty ještě opatrně vytvarujeme na plech vyložený pečícím papírem. Nechávejte mezi kolečky rozestupy, protože se při pečení roztáhnout. Pečeme na 180 stupňů 15 minut. Až jsou dozlatova.
Podrobné info: