Název:
Cibulovo sýrový koláč
Ingredience:
| Ingredience: | |
| listové těsto | 1 ks |
| větší cibule | 1 ks |
| šunkový salám | 15 dkg |
| niva | 15 dkg |
| smetany | 1 dcl |
| muškátový oříšek | špetka |
| vejce | 2 ks |
| plátkový sýr | 6 ks |
| pepř | špetka |
| sůl | špetka |
Rychlá teplá snídaně, která nejen chutná, ale i dobře vypadá.
Jednoho dne ráno, jsem dostal chuť na teplou snídani. Poohlédl jsem se po domě a vznikl tento recept, co dům dal. Rychlé, chutné a můžete využít všech "zbytků" ve Vaší lednici.
Koupil jsem si listové těsto a rozválel na tenčí vrstvu. Nakrájejte na něj tenčí plátky cibule. Poté klademe šunku, plátky camembertu či nivy. (můžete i více druhů sýra dle chuti, tak i se salámy) Můžete kládst vrstvy dle libosti a zalijete smetanou, rozmíchanou s vejci. Osolíme, opepříme a muškátového oříšku s citem. Je hodně aromatický. Posledni vrstva je právě plátkový sýr. Kdyby byl camembert, bude to úplně to nej.
Pečeme na 200 stupňů cca půl hodinky. Dle toho, jak peče vaše trouba nebo kůrčičky, která se vám bude dozlatova zabarvovat. Pokud máte rádi nakládanou kukuřici, šup tam s ní.
Čas berte prosím opravdu orientačně.
Autor:
