Ingredience: | |
přes noc namočené datle | 110 g |
bílý jogurt | 200 g |
lněný gel | 40 g |
cizrnová mouka | 40 g |
pohanková mouka | 20 g |
kokosový cukr | 1 lžíce |
mletá skořice | 1/2 lžičky |
prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
Svačinka do ruky, u které víte, co obsahuje. A jsou to samé dobré věci. Já je musím schovávat i před tátou.
Všechny ingredience umixujeme dohladka (lněný gel vytvoříme umixováním 1PL lněného semínka s 3-4PL vody, nahrazuje vejce) a naplníme silikonovou formu na medvídky.
Pečeme při 200 stupních cca 10 min. Před vyklopením necháme vychladnout.