Ingredience: | |
čočka | 300 g |
mrkev | 1 ks |
pórek | 150 ks |
červená paprika | 1 ks |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
citronová šťáva | pár kapek |
olivový olej | trochu |
pažitka nebo petrželka | na ozdobení |
vajíčko uvařené na tvrdo | dle potřeby |
Protože můj první pokus byl doma úspěšný, tak jsem vytvořila čočkový salát II.
Jak jednoduchá příprava. Uvařila jsem čočku s mrkví, kterou jsem škrabkou "nakrájela" na plátky, přidala jsem pórek, červenou papriku, osolila, opepřila, zakápla citronovou šťávou a olivovým olejem. Nechejte vychladit a na talíři posypte pažitkou nebo petrželkou. Vajíčka jsem pro změnu dala okolo talíře.
Podrobné info: