Ingredience (na chlebíčkovou formu): | |
vejce | 5 ks |
xylitol - březový cukr (nebo 150g cukru) | 30 g |
kokosový olej nebo máslo | 150 g |
celozrnná mouka nebo jemná mouka | 180 g |
prášek do pečiva | 1 ks |
kakao bez cukru | 2 lžíce |
posekaná čokoláda 90% | 50 g |
ořechy (jemně posekané) | hrst |
rozinky nebo brusinky | hrst |
Včera večer jsem pekla vynikající čokoládový chlebík, který si tak můžu vychutnat ráno k snídani. Stačí si k němu uvařit voňavou kávičku a den můžete začít.
Bílky vyšleháme se špetkou soli. Olej nebo máslo prošleháme spolu s cukrem. Postupně zašleháme i žloutky Do žloutkové směsi postupně přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a jemně posekané ořechy. Pak pomalinku vmícháme ušlehaný sníh, rozinky a posekané čoko. Těsto nalijeme do pečícím papírem vystlané formy. Pečeme na 160 stupňů cca 40 - 45 minut. Necháme vychladnout.
Podáváme s bílým jogurtem a ovocem.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Podrobné info: