Ingredience (na formu 24 x 13 cm): | |
vejce | 5 ks |
sůl | špetka |
cukr krystal | 80 g |
změklé máslo nebo přepuštěné | 150 g |
hladká nebo jemná špaldová mouka | 170 g |
strouhaný kokos | 20 g |
prášek do pečiva | 1 k |
hrubě mleté ořechy | 120 g |
posekaná kvalitní čokoláda | 120 g |
Zdobení: | |
bílá rozpuštěná čokoláda | 50 g |
lyofilizovaný pomeranč | 1 lžíce |
lyofilizované maliny | 1 lžíce |
sušené jedlé květy | 1 lžička |
Krásný den! Pro dnešek jsem připravila ke kávičce tuhle dobrotu. Věřím, že si pochutnáte!
Vyšleháme máslo s cukrem do světlé pěny a postupně zašleháme žloutky.
Přidáme mouku s práškem do pečiva.
Vyšleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu, které po částech vmícháme do těsta.
Jako poslední vmícháme kokos, ořechy, čoko.
Dáme do vystlané formy pečícím papírem a pečeme na 160 stupňů 45 minut.
Po vychladnutí na mřížce nazdobíme a podáváme k čaji nebo kávě.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Podrobné info: