Název:
Čokoládový dort
Ingredience:
| Čokoládový korpus: | |
| hladká mouka | 2 hrnky |
| cukr | 2 hrnky |
| kakao | 3/4 hrnku |
| kypřící prášek | 1 vrchovatá lžíce |
| jedlá soda | 2 lžičky |
| sůl | špetka |
| vejce | 2 ks |
| olej | 1/2 hrnku |
| silná káva (zhruba 3/4 vrchovaté lžičky rozpustné např.) | 3/4 hrnku |
| podmáslí | 1 hrnek |
| vanilka | 1 lžička |
| Máslový krém: | |
| máslo | 200 g |
| moučkový cukr | 2 hrnky |
| mléko | 4 lžíce |
| rum | 2 lžíce |
| kakao | 2 - 3 lžíce |
Miluju, když ostatní něco slaví, protože je to příležitost upéct dort! Pokud nevíte, co za dárek, dort je vždycky nejlepší volba. Obzvlášť, pokud je čokoládový a pořádně sladký a tučný. A to tenhle rozhodně je, je totiž nejlepší!
Tentokrát jsme dělala kamarádce k svátku jenom poloviční, ale recept je na velký klasický dort. Pokud budete chtít dělat poloviční jako já, tak jednoduše pečte z půlky surovin.
Čokoládový korpus:
Prvních 6 surovin pořádně promíchejte, přidejte zbytek a pořádně prošlehejte, dokud nevznikne jednolitá hmota. Nalijte těsto do vymazané dortové formy a pečte v troubě na 180°C 45-60 minut.
Máslový krém:
Vše spolu vyšlehejte do tuhého krému.
Upečený a vychladlý (!) dort rozkrojte, potřete ho půlkou krému, přiložte horní část a potřete zbytkem celý dort dokola a z vrchu. Můžete ozdobit, jak se Vám chce například nejjednodušší čokoládovou polevou (50g hořké čokolády + 25g másla rozpustíte v mikrovlnce/vodní lázni).
Podrobné info:
Autor:
