Název:

Cottage salát alá hermelínová pomazánka pro děti od 1 roku

Ingredience:

Ingredience:
sýr cottage	250 g (kelímek)
vejce	1 ks
šunka	cca 50 g
sůl	dle chuti
mletá paprika	dle chuti

Postup přípravy:

Tento recept je tak triviální a jednoduchý, že jsem jej vůbec neměla v úmyslu vkládat sem na blog. Ale měl u vás takový úspěch a tolik si o něj píšete, že jsem prostě musela. Jak název napovídá, hermelín v něm samozřejmě není, ale chuťově to snad ani nepoznáte. PS: Pro maminky na dietě ideální.

Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte na drobné kostičky, šunku na krátké proužky. Vmíchejte do sýra cottage a ochuťte mletou paprikou a solí. Pokud nebudete na sýru cottage šetřit a nebudete kupovat levnou nebo odtučněnou variantu, které jsou zpravidla řidší, budete mít pomazánku, kterou je možno i namazat na chleba.

Dětská specifika:

• Cottage je pro vysoký obsah bílkovin vhodný spíše až od 1 roku.
• Taktéž celé vejce se dětem dává až od 1 roku - z tohotéž důvodu, který je vysoký obsah bílkovin. Ty by mohly zatěžovat dětské ledviny. 
• Jelikož je šunka poměrně slaná, doporučuji salát menším dětem již vůbec nepřisolovat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno