Ingredience: | |
špaldová mouka | 160 g |
cukr | 10 g |
sůl | 1/2 lžičky |
máslo | 50 g |
studená voda | 50 ml |
Nedávno jsem byla s dětmi nakoupit a jak to tak bývá u pokladny bývají dost často všechna ta lákadla, co děti chtějí (sladké i slané), ale rozhodně jim to neprospívá. Ondrášek se tak dožaloval pytlíčku "čehosi slaného", ale slíbila jsem mu, že si něco lepšího upečeme doma a budou to nejen medvídci, ale i jiné tvary, které si sám podle vykrajovátek vybere. Klaplo to a spokojenost byla na obou stranách.
Všechny ingredience (mimo vody) smíchejte ručně, nebo v mixéru, poté dle potřeby přidejte vodu. Vypracujte hladké těsto a vyválejte na co nejtenčí plát. Vykrojte libovolné tvary. Přesuňte na plech vyložený pečící folií. Krekry můžete také posypat mákem či semínky dle vaší chuti. Pečte v předehřáté troubě na 200 C do bronzova, asi 8-10 minut.
Podrobné info: