Ingredience: | |
větší cuketa | 1 ks |
smetana | dle potřeby |
olivový olej | trochu |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
muškátový oříšek | špetka |
čerstvá máta | dle chuti |
Mám tu zase jeden tip na využití cukety. Cuketová polévka,je rychlá a velice jemné, lahodné chuti...
Cuketu oloupeme (máme-li větší, vydlabeme prostředek s jadérky) nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme do měkka. Rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a na jemno nasekanou čerstvou mátou. Zjemníme smetanou a zakápneme olivovým olejem.
Podrobné info: