Ingredience: | |
polohrubá mouka | 1 a 1/4 hrnku |
mléko | 3/4 hrnku |
vejce | 1 ks |
cukr | 3/4 hrnku |
rozpuštěná máslová hera | 1/2 hrnku |
prášek do pečiva | 1/2 balíčku |
kakao | 2 lžíce |
nastrouhaná čokoláda Margot + na posyp | 1 tyčinka (100g) |
kysaná smetana na potření moučníku | 400 g |
Koupila jsem si novou formu na pečení, tak jsem ji hned musela vyzkoušet.
Všechny suroviny kromě kakaa a nastrouhané čokolády ušleháme dohromady. Těsto rozdělíme na dvě části a do jedné vmícháme kakao. Světlé těsto vlijeme do formy, pak na něj nalijeme tmavé těsto a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů. Hotový moučník necháme vychladnout, vyklopíme a namažeme kysanou smetanou a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Podrobné info: