Název:

Domácí "Oreo"

Ingredience:

hladká mouka	300 g
Hera	180 g
moučkový cukr	100 g
vejce	1 ks
kakao	5 lžic
prášek do pečiva	1/2 balíčku
Krém:
tvaroh	200 g
sušené mléko	100 g
moučkový cukr	2 lžíce
vanilkový cukr	1 balíček
Ingredience:

Postup přípravy:

Proč kupovat sušenky? Upečete si vlastní Oreo sušenky....

Cukr, kakao a prášek do pečiva prosejeme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mouku a zpracujeme těsto. Nejprve vařečkou, pak řádně rukou, dáme do sáčku vychladit, pak vyválíme plát 1/2 cm silný. Dejte si mezi těsto a váleček igelit, nedrobí se a vykrájíme kolečka. Mřížku na kolečkách dělám kolečkem na brambory. Dáme na plech s papírem a pečeme 10 - 15 min. Po vychladnutí spojím krémem a nechám do druhého dne uležet. Krém připravíme tak, že utřeme tvaroh s cukrem na hladký krém, přidáme postupně sušené mléko až vznikne tuhá mléčná hmota, kterou dáme vychladit do lednice.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno