Korpus: | |
datlová pasta | 100 g |
káva | 100 ml |
banán | 1 ks |
mleté mandle/vlašské ořechy | 50 g |
kokos | 100 g |
nakládaný zázvor | 50 g |
bílý jogurt | 150 g |
kukuřičná mouka | 200 g |
vejce | 2 ks |
čekankový sirup | dle chuti |
tvaroh | 250 g |
protein (slaný karamel), nemusí být | 1 odměrka |
skořice | dle chuti |
Krém: | |
Šmakoun krém pomerančový | 2 balení |
tvaroh | 250 g |
kokosový olej rozpuštěný | 2 lžíce |
Ozdoba: | |
nakládané hrušky | dle chuti |
protein na "pocukrování" | dle chuti |
vlašské ořechy | dle chuti |
želé z agaru a pomerančové šťávy | dle potřeby |
Tento dortík vznikl náhodou, protože jsem fotila zakázku a pak zbytky (vařil pejsek s kočičkou dort) jsem házela do mísy. Takže se nebojte experimentovat. Ono to vždycky nějak dopadne. Testovaly mi je ženy na ochutnávce u mě doma, které jednou za 3 týdny pořádám a snědl se celý.
Předehřejeme si troubu na 180°C. Suroviny na korpus dáme do mísy a rozemeleme tyčovým mixérem. Dáme do formy a pečeme cca 45 minut.
Vyšleháme si krém.
Vychladlý korpus opatrně rozřízneme a potřeme krémem, ozdobíme hruškami a můžeme polít želé.
Podrobné info: