Název:

Dýňová pečená polévka

Ingredience:

Ingredience:
dýně Hokaido (vydlabaná a rozkrájená na větší kusy)	1 ks
bílá cibule	2 ks
česnek	5 stroužků
smetana na vaření	250 ml
horká voda	1 l
sůl	dle chuti
bílý pepř	dle chuti
drcený kmín	dle chuti
pečená cizrna	dle chuti
olej	dle potřeby

Postup přípravy:

Mám pro Vás další tip z mé kuchyně na výbornou podzimní polévku, kterou určitě vyzkoušejte je opravdu moc dobrá.

Na pečící papír dejte rozkrájenou dýni (i se slupkou), na čtvrtky pokrájenou cibuli a česnek. Zakápneme olejem, zasypeme drceným kmínem a pečeme na 200 stupňů 30 minut. 

Pak přendáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou a smetanou. Vše společně rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem 

Podáváme s pečenou cizrnou nebo dýňovými semínky či pečenými chlebovými krutonky. 

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno