Ingredience na těsto: | |
mozzarella | 1 balení |
vejce | 4 ks |
lněná mouka | 2 pol. lžíce |
Náplň: | |
rajčatový protlak | 1 plechovička |
rajčatová passata | 1 plechovka |
česnek | 1-2 stroužky |
oregano | 1 špetka |
šunka | 5 plátků |
sýr | 5 plátků |
nastrouhaný sýr na posyp | 1 hrst |
Mamka dělává pizza šneky z listového těsta a je to poměrně jednoduché a oblíbené občerstvení na oslavy. Podle mne i super jídlo ven do krabičky Já si těsto připravuji sama a také chutná i vyznavačům nezdravého životního stylu. Jakým dáváte přednost vy?
1. Mozzarellu rozmixujeme s vejci. Poté přidáme lněnou mouku.
2. Nalijeme na pečicí papír, rozetřeme. Pečeme na 160, cca 15 minut.
3. Mezitím si smícháme protlak s passattou. Okořeníme.
4. Ještě teplé těsto potřeme rajčatovou „omáčkou“. Rozprostřeme šunku, sýr. A nakrájíme asi 1 cm silná kolečka.
5. Opět položíme na pečící papír. Posypeme strouhaným sýrem. A pečeme na „gril“ do zlatova.
Dobrou chuť!