Název:

Grilované francouzské palačinky se sýrem

Ingredience:

Palačinky (cca 10 ks):
mléko	250 ml
voda	250 ml
vejce	3 ks
olej	3 lžíce
hladká mouka	300 g
sůl	špetka
olej	na smažení
Náplň:
parmazán	200 g
camembert	200 g

Postup přípravy:

Máte rádi palačinky a zkusili jste je již na slaný způsob? Neváhejte a rozhodně vyzkoušejte.

Suroviny na palačinky smícháme, vyšleháme a necháme cca 30 minut odležet. Smažíme na olejem vytřené palačinkové pánvi tenké palačinky.

Camembert nakrájíme na špalíky. Z parmazánu uděláme několik hoblinek na ozdobu, zbytek nastrouháme.

Upečené palačinky posypeme parmazánem, do středu dáme špalíky camembertu a zarolujeme.

Rozehřejeme grilovací pánev a palačinky ogrilujeme ze všech stran. Dozdobíme hoblinami parmazánu a podáváme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno