Název:

Hermelínové brambory zapečené se slaninou

Ingredience:

Ingredience:
brambory	8 ks
cibule	2 ks
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
olivový olej	dle potřeby
balsamikový ocet	1,5 lžičky
hermelín	1 ks
anglická slanina	160 g
zakysaná smetana	1 kelímek
pažitka	dle chuti
uzená paprika	dle chuti
dijonská hořčice	dle chuti

Postup přípravy:

Jednoduché, rychlé, syté a hlavně opravdu moc dobré jídlo z brambor. Můžete jej připravit jak ze syrových, tak z již uvařených brambor.

Brambory vydrbeme kartáčkem a pokrájíme na plátky. V misce vyšleháme uzenou papriku, sůl, pepř, lžičku dijonské hořčice, olivový olej a trochu balsamika.

Brambory rozprostřeme na plech s pečícím papírem. Potřeme mašlovačkou olejovou směsí.

Brambory předpečeme v rozehřáté troubě na program "gril" dorůžova. Na předpečené brambory poklademe plátky cibule, plátky hermelínu a slaniny. Zalijeme ochucenou smetanou s uzenou paprikou, pažitkou, solí a pepřem a pečeme na 180 stupňů cca 12 - 15 minut dozlatova. 

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno