Název:
Hořčíkem nabité dýňové smoothie
Ingredience:
| Ingredience: | |
| očištěná dýňová dužina | 500 g |
| banány | 2 ks |
| mandle | 100 g |
| chia | 2 lžíce |
| nepražené kakao | 2 lžíce |
| mletá skořice nebo perníkové koření nebo dýňové koření | 1/2 - 1 lžička |
| sůl | špetka |
| kakaové boby | 5 - 10 ks |
| rýžové mléko | 500 ml |
K nedělní snídani opět něco dobrého. Dýně už mám poslední dvě, zato celkem obří. Plánuju ještě jeden, dva speciální dýňové recept a pak si od nich dám do sezóny zase pokoj. I vám. Žlutá a oranžová zelenina nebo ovoce nám v zimě dodává do těla hřejivý pocit sluníčka. V dýni, mrkvi, rakytníku, meruňkách apod. jsou speciální barviva, která v zimě naše tělo hodně potřebuje pro zdraví a odolnost. Ne nadarmo se říká, že je v nich uložena síla Slunce, a proto jsou třeba ta mrkev a dýně velmi vhodné v zimě a v době, kdy máme málo sluníčka. Posilují obranyschopnost a zlepšují náladu.
Velké množství hořčíku ve smoothie dodávají banány, neloupané mandle, kakao a kakaové boby. Hořčík jak jistě víte, je minerál, který nám velmi chybí, a který dobře pomáhá při únavě. A to ať té fyzické, tak i psychické. Máme ho v těle tak málo, všichni! Je to způsobeno konvenčním zemědělstvím, znehodnocováním půdy chemií... viz nedávný článek, který jsem sdílela na FB o srovnání obsahu vitamínů za posledních 20, 30 let. Já sama jsem měla třeba velké problémy v těhotenství s nedostatkem hořčíku, a dnes mi už snad každá kamarádka, co je těhotná řekne, že bere magnézium. Pokud nechceme tedy skončit v budoucnu jen na doplňcích stravy, pěstujte si prosím svoje plodiny nebo ve městech podporujte svého farmáře. Dá se předpokládat, že bude hůř, bohužel...
Příprava je velice rychlá a jednoduchá. Vše společně rozmixujeme ve výkonném mixéru a ihned podáváme. Toto smoothie je spíše vhodné jako smoothie bowl, je totiž hodně husté. V pohodě vám ale nahradí komplet snídani nebo svačinu!
Podrobné info:Autor:
