Název:
Horká čokoláda se skořicí a šlehačkou
Ingredience:
| Ingredience: | |
| mléko | 400 ml |
| 90% čokoláda | 1 tabulka |
| skořice | 1 lžička |
| třtinový cukr | 1 lžíce |
| 31% smetana ke šlehání | dle potřeby |
Konečně nám o víkendu trochu nasněžilo a tak je ten správný čas na pořádný hrnek horké hořké čokolády s pořádnou dávkou šlehačky a kopou skořice!
Možná se nyní pozastavíte nad řádky viz výše, ale opravdu u nás na horách v Jeseníkách celý víkend chumelilo a já jsem měla aspoň na chvilku před návratem do Olomouce pocit, že je zima opravdu přišla.
Každý den jsme vzali psy a šli jsme se projít do lesa, kde vám pod botami křupal čerstvě nasněžený sníh. Hafani na louce v závějích sněhu řádili o sto šest a my jsme s nimi běhali na louce jako malé děti.
A co je ideální po příchodu z takové procházky?
Dát si hrnek horké čokolády, zachumlat se pod deku a pustit si něco v televizi, nebo se začíst do příjemné knížky.
1. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu.
2. Přilejeme mléko, přisypeme skořici a cukr. Směs řádně promícháme, nejlépe metličkou.
3. Sundáme z plamene a nalejeme do hrnečků.
4. Navrch dáme vyšlehanou domácí šlehačku, kterou taktéž posypeme skořicí.
Podrobné info:
Počet porcí2 porce
Čas přípravy10 min
Autor:
