Název:

Hovězí slunečnicová sekaná

Ingredience:

Ingredience:
mleté hovězí maso	500 g
slunečnicová drť	250 g
vejce	1 ks
česnek	2 - 3 stroužky
malá kedlubna nastrouhaná na jemno	1 ks
strouhanka	6 lžic
majoránka	dle chuti
petrželka	dle chuti
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Dneska jsem se pustila do velmi odvážného experimentu, alespoň pro mě. Kdo ujíždí na výrobě domácích rostlinných mlék jako já, tak ví, že nakonec vždycky dojde na otázku "Co zase s tou drtí?" Takže vznikla Hovězí slunečnicová sekaná.

Všechny suroviny smícháme v misce a pořádně rukama prohněteme. Pak vytvarujeme dvě malé šišky, nebo můžete i jednu velkou, a umístíme do pekáčku. Zlehka podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme na 200 stupňů asi 1 hodinu. Průběžně kontrolujeme a podléváme. Ke konci necháme odkryté asi na 15 minut, aby se udělala kůrka.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno