Název:

Hrášková polévka s tuřínem, batátem, pórkem

Ingredience:

Ingredience:
České Ghíčko Bio	dle potřeby
mražený hrášek Bonduelle	400 g
batát	1/2 ks
tuřín	50 g
pórek	40 g
hraška	1 lžíce
voda	1 l

Postup přípravy:

Dnes ráno se mi vůbec nic nechtělo dělat, ale jíst se musí a nikdo za mě neuvaří. Přemýšlela jsem, co uvařím tentokrát za polévku a v mrazáku jsem našla sáček hrášku, hráškovou polévku jsme dlouho neměli a jelikož ráda kombinuji chutě zeleniny přidala jsem navíc tuřín, batát, pórek a zahustila hraškou, vznikla velmi chutná polévka, na které jsme si moc pochutnali.

Na Ghí orestujeme hrášek, pokrájený batát, tuřín, zalijeme vodou, přidáme ve vodě rozkvrdlanou hrašku a vaříme do změknutí zeleniny, hrašku je potřeba povařit 20 minut, aby byla snadno stravitelná. Nakonec přidáme pokrájený pórek a krátce povaříme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno