Ingredience: | |
smetanový jogurt (Max, Hollandia...) | 1 velké balení |
30% smetana ke šlehání | 1 kelímek |
16% kysaná smetana | 1 kelímek |
směs ořechů (para, vlašské, lískové, mandle) | dle potřeby |
brusinky | dle chuti |
rozinky | dle chuti |
ovesné vločky | hrst |
tekutý med (nejlépe lesní od včelaře) | dle chuti |
Tip pro Vás jak si připravit hustý a výborný jogurt doma i bez jogurtovače.
Do misky dáme jogurt, obě smetany a promícháme. Do sítka dáme jemné plátno nebo gázu a obsah misky přendáme do sítka, které umístíme nad vhodnou nádobu tak, aby se sítko nedotýkalo dna nádoby. Přiklopíme poličkou a necháme v lednici 24 hod. vykapávat. Pak podle chuti přidáme zbytek ingrediencí a můžeme baštit.
Podrobné info: