Název:

Jablečno skořicové sušenky ze špaldové, quinoa a šachorové mouky bez přidaného cukru

vhodné pro ABKM, bez vajec

Ingredience:

Ingredience:
špaldová mouka hladká	250 g
quinoa mouka Adveni	1 lžíce
šachorová mouka Adveni	1 lžíce
jablečné pyré	140 g
bio Alsan	60 g
České Ghíčko Bio	2 lžíce
skořice Grešík	2 lžičky
mouka	na podsypání

Postup přípravy:

Dnes byl den, kdy jsem si řekla, že bude klídeček, relax, pohoda. To by však nesměla přijít nová vykrajovátka, kterým se prostě nedalo odolat, vykrajovátka jsem musela hned vyzkoušet. U syna měl největší úspěch bagr a sušenky mu moc chutnaly.

Prosejeme si špaldovou mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme nelepivé, vláčné těsto, které necháme ideálně do druhého dne v lednici odpočinout. Pro netrpělivce alespoň dvě hodiny.
Vyválíme těsto a zvolenými vykrajovátky vykrojíme požadované tvary, dáme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 150°C, přibližně 10 minut. Já si vždy při pečení nadzvednu sušenku a pokud je vespod lehce hnědá, tak jdou z trouby ven.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno