Ingredience: | |
cukr moučka | 100 g |
olej | 100 ml |
mléko | 150 ml |
prášek do pečiva | 1 ks |
vanilkový cukr | 1 ks |
vejce malá | 2 ks |
jahody | dle chuti |
polohrubá mouka | 300 g |
Máte rádi muffiny? Vyzkoušejte tento recept a upečte si je s jahodami. Jsou krásně vláčné a prostě vynikající.
V míse smícháme mouku, cukry, prášek do pečiva, přidáme vejce, olej a mléko a zpracujeme v řidší těsto. Připravíme si papírové košíčky na muffiny - pokud máme muffinovou formu, dáme do každého důlku jeden košíček, pokud formu nemáme, dáme na plech vždy dva nebo tři košíčky do sebe, aby se při pečení méně deformovaly. Je možné použít také silikonové formičky. Do každého košíčku dáme lžíci těsta, na to několik kousků pokrájených jahod a opět lžíci těsta. Navrch dáme zase pár kousků ovoce.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°c asi 30 minut.
Doboru chuť!