Název:

Jogurtový koláč s banány a skořicí

Ingredience:

Těsto:
bílý jogurt	150 g
špaldová mouka typ 630 Lidl	1 hrnek
polohrubá mouka	1 hrnek
vejce	1 ks
olej	6 lžic
mléko	3/4 hrnku
cukr moučka	1/2 hrnku
kypřící prášek do pečiva	1 ks
Drobenka:
máslo	100 g
cukr moučka	1/2 hrnku
polohrubá mouka	1 hrnek
mletá skořice	1 a 1/2 lžičky
Dále budete potřebovat:
banány	3 ks

Postup přípravy:

Když jsem dnes ráno přemýšlela, co upéct k odpolední kávě - padl můj zrak na banány, kterých je u nás doma neustála zásoba, protože je miluji. Můj muž zase miluje skořici a tak kombinace dnešního moučníku byla jasná.

Vlažné mléko, jogurt a vejce rozšleháme a po lžících přidáváme olej. Vmícháme cukr a obě mouky s kypřícím práškem do pečiva. Těsto vlijeme do formy - plechu (cca 30x20 cm) vyložené pečícím papírem.
Povrch poklademe banány nakrájenými na kolečka a zasypeme drobenkou připravenou smícháním másla s cukrem, skořicí a moukou. Pečeme při 170 stupních zhruba 25 minut dorůžova.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno