Ingredience: | |
špaldová mouka | 100 g |
strouhaný kokos | 15 g |
kakao | 1 lžíce |
vejce | 1 ks |
kokosové mléko | 150 ml |
datlový sirup | dle chuti |
banán | 1 ks |
ořechy | dle chuti |
kokosoý olej | dle potřeby |
A zase ty lívanečky. U nás jsou prostě "in". Dnes byl požadavek na sladkost dne jasný, zvolil si ji Ondra. Lívanečky u něj jednoznačně vedou. Vybrala jsem tedy takové, které jsme zatím v této podobě neměli. Tak proč to nezkusit?
V míse si rozšleháme vejce v mléce a pak přisypáváme mouku s kakaem. Vytvoříme těsto, které pomocí naběračky nalijeme do formičky na rozpálenou pánev (lze udělat i jako klasické lívanečky v lívanečkovníku, počet kusů tak bude vyšší). V případě kvalitní teflonové pánve to jde prakticky bez tuku. Osmahneme na každé straně cca 2-3 minuty. Podáváme s datlovým sirupem, nakrájenými banány a posypané ořechy.
Náš tip: Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ