Název:
Kakaovo ovesné kuličky
Ingredience:
| Ingredience: | |
| ovesné vločky | 1 hrnek (250ml) |
| kakaový prášek (karob) | 2 lžíce |
| prášek do pečiva bez fosfátů | 1/2 lžičky |
| sůl | špetka |
| med (datlový či javorový sirup) | 2 - 3 lžíce |
| vejce | 1 ks |
Tyto kakaové kuličky si můžete v klidu udělat doma a víte, co si do nich dáte. Pokud máte čas a trpělivost, můžete do jejich přípravy zapojit i děti. Je to trochu, jako když vařila myšička kašičku. Ulepeným ručkám se nevyhnete, ale já jsem si při jejich výrobě se synem užila legraci a druhý den ráno jsme si na nich společně pochutnali.
Nejprve jsem si rozemlela ovesné vločky najemno (rozmixovala tyčovým mixérem). Do větší mísy si dejte rozmixované ovesné vločky a ostatní přísady, tedy kakaový prášek, kypřící prášek, špetku soli, med (nebo sirup) a vejce. Vše promíchejte a vznikne vám lepivější směs. Z té pak pomocí navlhčených prstů odebírejte co nejmenší kousky a vytvarujte do kuliček. Troubu předehřejte na 175 stupňů. Kuličky pak dáváme na plech vložený pečícím papírem (nebo pečící folií). Pečeme cca 20 minut. V polovině pečení pak kuličky promícháme, aby se obrátily a propekly i z druhé strany. Podáváme s mlékem. Lze skladovat v krabičce s víkem cca 5 dní.
Podrobné info:Autor:
