Název:

Karbanátky se semínky a kedlubnou

Ingredience:

Ingredience:
mleté maso	450 g
slunečnicová semínka	1 lžíce
dýňová semínka	2 lžíce
černý sezam	1 lžíce
chia semínka	1 lžička
drcený kmín	1 lžička
sušený česnek nebo čerstvý	1 lžička
uzená sladká paprika	1 lžička
ovesné drcené vločky	2 vrchovaté lžíce
najemno nastrouhaná kedlubna	130 g
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Když u nás doma chtějí karbanátky, je to pro mě vždy velká výzva. S cibulí a majoránkou se nespokojím, takže do nich vždy přidám něco navíc a tentokrát toho teda nebylo málo. Ale... Byly výborné a s bramborovou kaší a mrkvovým salátkem, úplná báseň.

Vše důkladně smíchejte v misce a nechte aspoň hodinu odpočinout, já nechala do druhého dne v lednici. Udělejte karbanátky, já jich měla z tohoto množství 9. Pečte na pečícím papíře ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 minut.
Servírujte s bramborovo-celerovou kaší a mrkvovým salátem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno