Název:

Kasulet (fazolová směs) s vepřovým masem

Ingredience:

Ingredience:
šalotka	1 ks
česnek	3 velké stroužky
olej	dle potřeby
máslo	dle potřeby
bílé fazole	2 konzervy
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
rajčata	pár ks
kapusta	2 listy
petrželka	hrst
Maso:
vepřové řízky	2 ks
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
olej	dle potřeby
prolisovaný česnek	2 stroužky
máslo	plátek

Postup přípravy:

Fazole jsou prý velmi zdravé a u nás jsou dokonce velmi oblíbené. Tak jsme si je dnes dali k obědu.

Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, po chvíli okapané fazole, sůl a pepř a nakrájená rajčátka. Ke konci přidáme plátek másla a nasekanou petrželku. 

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Opečeme na oleji, měkké maso vyjmeme a šťávu vysmahneme, trošku podlijeme vodou a přidáme máslo. 

Na talíř dáme směs fazolí, na ně maso a přelijeme šťávou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno