Název:

Kefírové čokoládové řezy

Ingredience:

polohrubá mouka	100 g
hladká mouka	250 g
cukr krupice	120 g
jedlá soda	1 lžíce
kakao	2 lžíce
olej	200 ml
kefír	500 ml
vejce	1 ks
Poleva:
kysaná smetana	200 ml
hořká čokoláda	100 g
Ingredience:

Postup přípravy:

Recept, který osloví především milovníky čokolády. Tyto řezy jsou krásně vláčné díky přidanému kefíru.

Kefírové řezy jsou starou osvědčenou klasikou. Nemám ráda suché a zbytečně přeslazené buchty a tak na ni dělám různé druhy polev a krémů. Jedna z nich je tato čokoládová. Kdo miluje čokoládu opravdu si přijde na své a ač by se zdálo tak opravdu není přeslazená

Nejprve smícháme všechny sypké suroviny a po té přidáme tekuté. Pořádně smícháme a nalijeme na plech vyložený, pečícím papírem. Pečeme na 190 stupňů cca 20 minut. Po vychladnutí navršíme polevu.

Poleva
Do rozpuštěné čokolády zamícháme kysanou smetanu. Dávala jsem dvojitou dávku čokolády se smetanou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno