Název:

Kokosový dezert s tvarohem (pro diabetiky)

Ingredience:

Ingredience:
vejce	6 ks
sůl	špetka
kokosová mouka	5 lžic
březový cukr	2 lžíce
jedlá soda	1/4 lžičky
kakao	dle chuti
Náplň:
nízkotučný tvaroh v kostce	500 g
nízkotučná kysaná smetana	250 g
citron - šťáva z něj	1/2 ks
březový cukr	dle chuti

Postup přípravy:

Dnes přináším recept pro diabetiky, kteří také mají občas chuť na sladké. Dezert je slazen xylitolem, je to březový cukr, přírodní náhražka běžného cukru.

Bílky ušleháme do tuha spolu se špetkou soli, pak postupně během šlehání přidáváme ostatní suroviny. Těsto rozetřeme na malý pekáček s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 15 minut. Necháme vychladnout.

Tvaroh promícháme dohladka s březovým cukrem, citronovou šťávou a kysankou. Vychladlý korpus naplníme tvarohem a necháme v ledničce alespoň hodinu.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno