Ingredience: | |
králičí játra | 500 g |
rozmarýnový olej | 1 a 1/2 lžíce |
ostřejší hořčice | dle chuti |
pepř | dle chuti |
sojová omáčka | 1 lžička |
tymián | dle chuti |
saturejka | dle chuti |
sůl | dle chuti |
Dostala jsem králičí játra a nevěděla jsem, jak je upravit a tak byly narychlo jen se sosem a byly moc dobré.
Játra kuchyňsky upravíme. Olej smícháme s hořčicí, sojovou omáčkou, nasekanou a omytou saturejkou s tymiánem a mletým barevným pepřem. Játra potřeme touto směsí a dáme na 10 minut do trouby na program "gril". Dochutíme solí a pepřem až na talíři. Podáváme s barevnou rýží nebo s pečivem.
Podrobné info: