Ingredience: | |
mražená kukuřice | cca 600 g |
cibule | 1 ks |
máslo | plátek |
vývar | 750 ml |
smetana | 1 kelímek |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
muškátový oříšek | dle chuti |
Babička mi vždycky říkala, že polévka je grunt, a kdo ji nejí, ten je špunt! Ochutnali jste již kukuřičnou?
Na másle zpěníme cibuli a přidáme kukuřici, osolíme a opepříme. Promícháme a po chvíli zalijeme vývarem. Povaříme, rozmixujeme, přidáme smetanu a muškátový oříšek. Před podáváním ještě projedeme polévku tyčovým mixérem.
Podrobné info: