Název:

Krémová zeleninová polévka

Ingredience:

Ingredience:
oranžová paprika	1 ks
menší mrkev	3 ks
malá kořenová petržel	1 ks
menší brambory	3 ks
smetana	dle potřeby

Postup přípravy:

Polévku má náš prcek k večeři každý den. Většinou je ze zeleniny a jejích kombinací takových, které dovolí zásoba v lednici. Častokrát vznikne kombinace, která by méně otrlého strávníka svým složením minimálně vylekala. Vždycky je ale polévka moc dobrá a náš malý hladovec mívá boule za ušima. Dnešní polévka byla ovšem boží!

Na másle nebo oleji orestujeme veškerou, na kousky nakrájenou zeleninu. Zalijeme vodou těsně nad zeleninu a vaříme doměkka. Uvařenou zeleninu rozmixujeme a polévku dochutíme troškou smetany. Pokud chcete, osolte a opepřete.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno