Ingredience: | |
mražená kukuřice | 500 g |
vývar | 1/2 l |
cibule | 1 ks |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
houska | 2 ks |
smetana | na ozdobu |
Kdo by odolal polévce s tak krásnou barvou.
Cibulku si orestujeme na másle, přidáme vývar, sůl, pepř a vaříme, dokud nám kukuřice nezměkne. Poté si polévku rozmixujeme.
Na olivovém oleji si orestujeme na kostičky nakrájenou housku na krutony, pěkně dozlatova.
Nakonec přidáme krutony, smetanu a troškou kukuřice a petrželku na ozdobu.
Podrobné info: