Ingredience: | |
plechovka kukuřice | 1 ks |
nasekaná petřželka | hrstka |
vejce | 2 ks |
pohanková mouka | 2 lžíce |
celozrnná mouka | 3 lžíce |
kypřící prášek | špetka |
sušená rajčata | hrstička |
zelená kari pasta | lžička |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
sušený česnek | špetka |
sezamová semnínka | hrstička |
Zdravé kukuřičné placičky jsou dobrou variantou, jak na lehkou svačinu, tak pro děti na chuť. Sezamová semínka jsou už jen malým chutným bonusem.
No a postup je opravdu jednoduchý. Všechny ingredience kromě sezamových semínek smícháme dohromady a tvoříme placky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Placičky posypeme sezamovými semínky a dáme do trouby. Pečeme při 180 stupních cca 20 minut. Komu by se nechtělo čekat, než se placičky upečou, může si je usmažit na pánvi. Já jsem zvolila ale tu zdravější variantu a placičky jsem upekla v troubě. Posypat je můžete čímkoliv, fantazii se meze nekladou.
Podrobné info: