Název:

Kuřecí karbanátky se sýrem a bramborovou kaší

Ingredience:

Ingredience:
mleté kuřecí maso	500 g
nastrouhaná gouda	150 g
vejce	1 ks
česnek	2-3 stroužky
hořčice	1 lžíce
kečup	1 lžíce
majoránky	1 hrstička
sůl	1 špetka
pepř	1 špetka
strouhanka	1 hrstka
olej /sádlo na smažení	2-3 velké lžíce
Příloha:
brabbory	500 g
máslo	1 lžíce
čerstvá pažitka	1 hrstka

Postup přípravy:

Karbanátky jsou rychlé vděčné jídlo. Určitě si je zamilují i děti, které maso na způsob řízku, vždy milují.

Do mísy dáme mleté maso, sůl, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vajíčko, hořčici, kečup.
Goudu nebo jiný sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k masu.
Všechno dobře promícháme a podle potřeby přidáme trochu strouhanky.
Vytvarujeme karbanátky a jemně je obalíme ve strouhance.
Smažíme na sádle nebo na oleji. Hotové poklademe na ubrousky.

Podáváme s bramborou kaší, sypanou čerstvou pažitkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno