Ingredience: | |
velké kuřecí paličky | 6 ks |
proscuitto | 6 plátků |
medvědí česnek | dle chuti |
libeček | dle chuti |
červená paprika | 1 ks |
rajčat | 2 ks |
sypká sladká paprika | špetka |
vývar | dle potřeby |
cibule | 1 ks |
sůl | dle chuti |
drcený kmín | dle chuti |
Pokud máte rádi pečené kuře, mám pro vás jeden typ na jeho obměnu, tedy spíše na pečené kuřecí paličky, které jsou plněné.
Kuřecí maso kuchyňsky upravíme, pod kůži paliček vložíme plátek prosciutta, plátek červené papriky, list omytého medvědího česneku a list libečku. Maso posypeme solí, špetkou papriky a drceným kmínem. Posypeme pokrájenou cibulí. Vložíme do pekáčku, zalijeme vývarem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Podáváme s bylinkovým houskovým knedlíkem a bílým zelím.
Podrobné info: