Ingredience: | |
kuřecí maso na steaky | 500 g |
Marináda: | |
pokrájená cibule | 1/2 ks |
kurkuma | špetka |
ostřejší hořčice | 1 lžička |
česnek | 3 stroužky |
olivový olej | dle potřeby |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
Na gril: | |
rajčata | 2 ks |
paprika | 1 ks |
Připravovala jsem kuřecí nudličky s kokosovým mlékem na druhý den a odřízla jsem si na 4 steaky maso a bylo to opravdu výborné.
Maso kuchyňsky upravíme, po stranách nařízneme, potřeme marinádou, kterou připravíme z výše uvedených ingrediencí, a dáme na hodinu do chladu.
Grilujeme na grilu (grilovací pánev nebo venkovní gril) z obou stran doměkka a dozlatova. Společně grilujeme ještě i papriku a rajčata, aby se chutě a vůně s masem propojily. Podáváme s novým bramborem.
Podrobné info: