Název:
Kuřecí roládky s bramborovou kaší
Ingredience:
| Ingredience: | |
| kuřecí prsa | 4 ks |
| slanina | 4 plátky |
| míchaná vajíčka | 4 ks |
| červená paprika | 4 proužky |
| petrželka kudrnka | dle chuti |
| máslo | 4 lžíce |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
| sušený česnek | dle chuti |
| plnotučná hořčice | dle chuti |
| Příloha: | |
| bramborová kaše | dle chuti |
Dnes mám pro vás tip na kuřecí roládky a u nás musely být s bramborovou kaší, protože si jí objednaly děti.
Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Osolíme ho, opepříme, posypeme sušeným česnekem, potřeme plnotučnou hořčicí a na ni dáme plátky slaniny, pár lžic míchaných vajíček (osolených a opepřených), proužek červené papriky a petrželku. Plátek opatrně zabalíme a stáhneme nití nebo prošpikujeme jehlami, aby se nám roládka nerozjela.
Roládky vložíme do pekáčku a posypeme sušeným česnekem. Dále přidáme 2 lžíce másla a podlijeme vodou. Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě na 210°C.
Hotové rolák vyjmeme, nakrájíme na plátky a můžeme servírovat s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
VENDY TIP! Tuto roládu můžeme podávat i za studena, ráda ji využívám na oslavách jako slané pohoštění.
Podrobné info:Autor:
