Název:
Kuřecí špíz piri piri
Ingredience:
| Ingredience: | |
| kuřecí prso | 1 ks |
| anglická slanina | dle potřeby |
| kapie | 1 ks |
| cibule | 1 ks |
| klobása | 1 ks |
| koření piri piri | špetka |
| kečup | 1 lžíce |
| sojová omáčka | 1 lžíce |
| špejle | 2 ks |
Koření piri piri zaznamenává velký boom v kuchařské komunitě facebooku. Tak si zkusím jeden recept i já.
Prsíčka si nakrájíme na větší kostky asi 4x4 cm, klobásu na 6 kusů, taktéž cibuli a kapii.
Kousky masa si v misce posypeme kořením, zalijeme kečupem a sojovou omáčkou. Vše promícháme, zabalíme do slaniny a napícháme na špejle.
Grilujeme v troubě na 19O stupňů ve spodní polovině asi 25 - 30 minut.
Počet porcí2 porce
Čas přípravy30 min
Autor:
